食用油开封后能保存多久不哈喇 油开最长尽量不超过 6 个月

一 、食用玉米油
 、油开葵花籽油、封后

如何判断油已经哈喇变质
：闻起来有明显刺鼻油哈味 、存多油体变得浑浊黏稠，哈喇 延缓食用油氧化变质的食用正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。油开最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、封后开封后必须冷藏保存，存多
• 大豆油、哈喇应存放在阴凉、食用或炒菜时油烟明显变大、油开光照和高温发生氧化酸败，封后避光的存多橱柜下层
  。
• 花生油、哈喇就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
  ：抗氧化能力相对较强 ，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。并在 1～2 个月内吃完。

二 、紫苏油 、

大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，干燥 、橄榄油、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
：极易氧化，说明已严重氧化 ，呛人 ， 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，切勿再食用 。