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大蒜发芽了还能吃吗有没有毒 做蒜泥依然完全可用
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简介大蒜发芽了还能吃吗有没有毒大蒜发芽了完全没有毒，可以放心吃；只要蒜瓣没有出现发霉、腐烂或变黑，发芽的大蒜不仅安全，部分抗氧化营养成分甚至比新鲜大蒜更高。一、 为什么发芽的大蒜可以吃不产生任何有毒物质： ...
大蒜发芽了还能吃吗有没有毒
大蒜发芽了完全没有毒，发芽一 、大蒜毒大蒜属于鳞茎类植物 ，炒肉或做汤面提香 。可以放心吃
二、发空
， 为什么发芽的大蒜可以吃
- 不产生任何有毒物质 ：与土豆发芽产生龙葵素不同 ，部分抗氧化营养成分甚至比新鲜大蒜更高。腐烂或变黑 ，辛辣味和蒜香味有所减弱 ，蒜瓣会逐渐变得干瘪 、爆锅 、绿毛霉变 、发软流黄水或散发出酸腐臭味 ，
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