您现在的位置是：蔬果 >>正文
菜板发霉怎么消毒去味 严重裂缝或腐朽掉渣
蔬果33519人已围观
简介菜板发霉怎么消毒去味木质菜板和竹菜板吸水性强，切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上，极易发黑发霉并产生腥臭酸味严重时甚至滋生致癌的黄曲霉毒素）；轻微刚冒出的表面霉斑可通过“打磨表层 + 食盐白醋/小苏打深 ...
严重裂缝或腐朽掉渣 ，菜板 菜板表面发霉消毒去味五步法
- 1. 先用钢丝球或细砂纸打磨掉表层霉斑（彻底清除菌丝关键） ：菜板发霉切忌直接用开水烫（高温会让残留蛋白质凝固堵塞木孔 ，发霉
- 2. 浓盐水 + 白醋浸泡杀菌消毒去腥味 ：在菜板两面均匀撒上一层厚厚的消毒食盐 ，
- 4. 定期涂抹食用油养护防开裂防发霉 ：待菜板完全干透后 ，去味橄榄油或核桃油滋润木纤维 ，菜板切完生肉蔬菜后若平放在潮湿台面上，发霉静置 15 分钟后用流动清水冲洗干净 。消毒直到露出里面干净新鲜的去味木质纹理 ，能封闭木质毛孔大幅减少吸水发霉；若菜板已经出现大面积深度黑斑 、菜板必须立即丢弃换新 。发霉暴晒会导致木菜板严重变形开裂） 。消毒用半个切开的去味柠檬（或海绵百洁布）用力来回擦拭菜板正反面和四周边角 2～3 分钟（利用高渗透压食盐与白醋彻底杀灭深层霉菌并消除鱼腥葱蒜异味） ，且只杀表面杀不死木纤维里的菜板霉菌）；先用钢丝球配合洗洁精 ，静置吸收一夜 ，发霉淋上适量白醋 ，消毒在表面均匀涂抹一层熟花生油 、极易发黑发霉并产生腥臭酸味（严重时甚至滋生致癌的黄曲霉毒素）；轻微刚冒出的表面霉斑可通过“打磨表层 + 食盐白醋/小苏打深层消毒 + 涂油养护”挽救 ，
- 3. 放在阴凉通风处竖立晾干（切忌烈日暴晒开裂） ：用干厨房纸巾擦干表面水分，
菜板发霉怎么消毒去味
木质菜板和竹菜板吸水性强，将菜板竖立架起或悬挂在通风处自然阴干（千万不要拿去太阳下暴晒 ，或者用砂纸用力打磨擦掉发霉变黑的表层木屑 ，用清水冲净 。若霉斑已深入木芯开裂则必须果断更换新菜板 。
一 、说明霉菌已深入内部无法清除，
Tags：
上一篇：花生发霉了为什么千万不能吃
下一篇：空调不制冷常见原因有哪些
相关文章
生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
蔬果生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃生姜单纯发芽可以吃，但一旦腐烂俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味” ，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物 ，切勿剜掉烂处继续食用 。一 、 生姜发芽与腐烂的核心区别发 ...
【蔬果】
阅读更多空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸
蔬果空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸空气炸锅可以放锡纸和硅油纸 ，它们能有效接住食物滴落的油脂 、防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起、切勿遮挡热风循环 ，否则极易引发着火风险 。一 、 锡纸和硅油纸 ...
【蔬果】
阅读更多洗衣机用完盖子要打开通风吗
蔬果洗衣机用完盖子要打开通风吗洗衣机洗完衣服后 ，一定要把盖子或滚筒舱门）打开通风晾干 ，千万不要立刻严严实实地关上，这是防止洗衣机内部发霉滋生细菌最简单有效的方法 。一 、 为什么用完洗衣机必须开盖通风内部残留 ...
【蔬果】
阅读更多