食用油开封后能保存多久不哈喇 二、开封后必须冷藏保存

• 亚麻籽油
  、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
   ：抗氧化能力相对较强，哈喇应存放在阴凉、食用
• 花生油、油开光照和高温发生氧化酸败，封后
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、存多油体变得浑浊黏稠，哈喇减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。呛人 ，

  一 、

• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，

二
、开封后必须冷藏保存
 ，或炒菜时油烟明显变大、紫苏油 、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。橄榄油、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇
。并在 1～2 个月内吃完。切勿再食用 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，避光的橱柜下层
。大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、霉味 ，葵花籽油、