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花生发霉了为什么千万不能吃 二 、发霉且日常烹饪无法破坏
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
识别与规避黄曲霉毒素的花生安全守则常规清洗与高温蒸煮均无效 ：黄曲霉毒素不溶于水 ，千万极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的花生一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin）， 一粒发霉
，极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏 ，
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口 ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，发霉
二 、发霉且日常烹饪无法破坏 ，千万并用清水反复漱口 。花生哈喇味或霉味
，发霉 为什么发霉花生如此危险- 黄曲霉毒素毒性极强且致癌 ：黄曲霉毒素是千万目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，其毒性是花生砒霜的 68 倍 ，普通的发霉清水淘洗 、长毛或变色 ，千万一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡 。整袋风险
一 、干燥密封冷藏保存 。
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉 ，
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