花生发霉了为什么千万不能吃 花生一
、发霉建议整袋丢弃

二、发霉花生酱时一旦尝到发苦、千万太阳暴晒、花生误食危害极大。发霉沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解
。千万吃炒花生
、花生长毛或变色，发霉哈喇味或霉味
，千万

一粒发霉 ，花生

一
、发霉建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装、千万干燥密封冷藏保存。且日常烹饪无法破坏，且耐高温裂解温度高达 280℃， 识别与规避黄曲霉毒素的安全守则

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，若发现袋装花生中有多粒发霉、 为什么发霉花生如此危险

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，其毒性是砒霜的 68 倍 ，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），必须第一时间全部吐出 ，普通的清水淘洗、

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉  ，长期或反复接触极易诱发肝癌 ，并用清水反复漱口。