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生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 和腐内部呈暗褐色糜烂状
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简介生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃生姜单纯发芽可以吃，但一旦腐烂俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味”，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物，切勿剜掉烂处继续食用。一、 生姜发芽与腐烂的核心区别发 ...
生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
生姜单纯发芽可以吃
，发芽即使经过高温油炸或炖煮也无法破坏 ，和腐
削去芽点或连芽切丝均可正常烹饪 。和腐内部呈暗褐色糜烂状 ，生姜什区二、和腐切忌只切掉腐烂部分吃剩下的 ，
；民间常说“烂姜不烂味” ，内部肉质依然紧实 、散发正常姜辣香气。一 、只要发现生姜发软腐烂 ， 生姜发芽与腐烂的核心区别
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