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花生发霉了为什么千万不能吃 发霉一 、千万哈喇味或霉味
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
一 、千万哈喇味或霉味 ，花生 识别与规避黄曲霉毒素的发霉安全守则
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口 ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，整袋风险 ：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的千万花生 ，花生
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉
，发霉干燥密封冷藏保存
。千万长毛或变色，花生误食危害极大。发霉建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、千万二、长期或反复接触极易诱发肝癌 ，其毒性是砒霜的 68 倍
，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin） ，
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