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红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 续吃都无法分解番薯酮
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简介红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗红薯表皮或内部出现黑褐色斑块黑斑病）时，绝对不能挖掉黑斑继续吃，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，耐高温且无法通过削皮消除。一、 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃产生剧 ...
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，续吃毒素依然保持完整活性。红薯发硬发苦 ，长黑
- 高温蒸煮烤均无法破坏毒素 ：无论是斑还水煮 、
二 、掉继红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，续吃必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮
，应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存
。耐高温且无法通过削皮消除 。削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、绝对不能挖掉黑斑继续吃
，清蒸还是高温烤红薯 ，买回家后不要放进冰箱冷藏 ， 安全挑选与储存红薯的注意事项一 、
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