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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 土豆发紫或长出嫩芽
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿
、土豆通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解,发绿发芽先出现口腔及咽喉部发麻 、绝对二、发绿发芽严重时会导致头晕 、绝对蒸(100℃ 左右)根本无法消除其毒性 。土豆毒素已遍布整个土豆,发绿发芽随后引发恶心、绝对龙葵素含量会飙升至每 100 克 30~500 毫克以上(成年人摄入 200 毫克即可中毒)。
一、腹痛腹泻
,耐高温
,
切勿削皮凑合吃
。呼吸困难、表皮完全未发绿
, 误食中毒症状与安全处理原则

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